Technologia jaj : praca zbiorowa / [aut. Marek Bednarczyk et al.].
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 832041248X
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 141635 II (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 1000046148 | |||
![]() |
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sh 36 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000138435 |
Bibliogr. przy rozdz.
Indeks.
Dla studentów wydziałów technologii żywności i personelu technicznego zakładów przemysłu spożywczego.