Technologia gastronomiczna z obsługą gości. Cz. 3 / Ulrike Arens-Azevêdo [et al.] ; [tł.: Magdalena Chorąży et al.].
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język oryginału: niemiecki Szczegóły wydania: Warszawa : Rea ; Bad Homburg vor der Höhe : Verlag Dr. Max Gehlen, 1999.Opis: 295 s. : il. kolor. ; 25 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8371410158
- Tyt. oryg.: Kochen und Backen - ernährungsnewußt und kreativ
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Nr tomu/części | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sr 17/3 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | Cz. 3 | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000062926 |
Liczba zamówień: 0