Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Toksykologia żywności : przewodnik do ćwiczeń / pod red. Anny Brzozowskiej.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Warszawa : Wydaw. SGGW, 2004.Edition: Wyd. 3 popr. i rozszDescription: 207 s. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 8372445648
Subject(s):
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz.

Dla studentów studiów stacjonarnych, zaocznych i wieczorowych Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW, może być również wykorzystywany przeez studentów wydziałów technologii żywności uczelni rolniczych oraz pracowników ośrodków związanych z badaniem żywności i żywieniem.