Biochemia ziarna zbóż i jego przetworów / N. P. Koźmina, W. L. Krietowicz ; tł. Józef Janicki.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: Russian Publication details: Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Techniczne, 1953.Edition: Wyd. 4 popr. i uzup. / pod red. A. I. OparinaDescription: 280, [1] s. : il., err. ; 25 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn WL | 11250 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni WL po uprzednim zamówieniu | 1000069250 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.
Dla mistrzów, techników i inżynierów zatrudnionych w przemyśle młynarskim i piekarniczym oraz w gospodarce zbożowej.
