Enzymatyczna modyfikacja składników żywności : praca zbiorowa / pod red. Edwarda Kołakowskiego, Włodzimierza Bednarskiego, Stanisława Bieleckiego ; [aut. Adamczak Marek et al.].
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Publication details: Szczecin : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 2005.Description: 579 s. : il. (w tym kolor.) ; 25 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8373170316
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mf 17 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000074113 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mf 16 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000074114 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 086910 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 1000073942 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 086911 (Browse shelf(Opens below)) | 4 | Available | 1000073943 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 086912 (Browse shelf(Opens below)) | 5 | Available | 1000073944 | |||
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 148516 II (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 1000071756 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sc 45 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000071266 |
Total holds: 0
Wykaz aut. na s. 5-10.
Bibliogr. przy rozdz.
Streszcz. ang. przy rozdz.