Mięsoznawstwo : podręcznik dla studentów / Marek Zin.
Material type:
TextPublication details: Rzeszów : Akademia Rolnicza, 1995.Description: 304, [10] s. : il., fot. ; 25 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 839034260X
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 140924 II (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 140923 II (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 068216 (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sh 14 (Browse shelf(Opens below)) | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 071443 (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 071442 (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 071441 (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 071445 (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 071444 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
Total holds: 0
Podręcznik przeznaczony jest dla studentów akademii rolniczych oraz akademii ekonomicznych, będzie pomocny także dla nauczycieli szkół średnich prowadzących zajęcia z towaroznawstwa produktów spożywczych oraz osób zatrudnionych w przemyśle spożywczym, handlu i gastronomii.