Zmienność mikroflory w wybranych asortymentach kiełbas przechowywanych w optymalnych warunkach klimatycznych / Julia Woźna.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 127356 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000086088 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 63-89.
Streszcz. ang., ros.