Sterowanie procesem pasteryzacji konserw mięsnych na podstawie nowego modelu wyznaczania stopni letalności / Bożena Danyluk.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy Naukowe - Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu ; 385Publication details: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2007.Description: 92, [1] s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 154290 II (Browse shelf(Opens below)) | Available |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 82-91.
Streszcz. ang.