Technologia przetwórstwa mięsnego. Cz. 1 / Leszek Brochowski.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego, 1970.Wydanie: Wydanie IOpis: 247, [1] strona : ilustracje ; 21 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn WL | 76474 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WL | Realizacja do Czytelni na Wydziale Leśnym zgodnie z informacjami podanymi w: FAQ/Jak zamówić książkę/czasopismo. | 1000091652 |
Liczba zamówień: 0
Dla uczniów kl. II technikum przemysłu spożywczego, specjalność: przetwórstwo męsne.