Nowe metody zagęszczania i suszenia żywności : materiały z Sympozjum zorganizowanego przez IUFoST / pod red. Arnolda Spicera.
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: English Publication details: Warszawa : Wydawnictwa Nauk. - Techn., 1980.Description: 519, [1] s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8320401828
- Tyt. oryg. : Advances in preconcentration and dehydration of foods
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mi 23 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000144625 | |||
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 105653 II (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 1000126549 | |||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 105652 II (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 1000051238 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 064963 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000015722 |
Total holds: 0
Bibliogr. po rozdz.