Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Mleczarstwo. 1 / pod red. Stefana Ziajki.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, cop. 2008.Edition: Wyd. 2 popr. i uzupDescription: 388 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788372995360
Subject(s):
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz.

Dla studentów kierunków: technologia żywności, towaroznawstwo, medycyna weterynaryjna, także dla personelu inżynieryjno-technicznego zakładów mleczarskich, pracowników nadzoru weterynaryjnego ośrodków doradztwa rolniczego itp.