Wyposażenie technologiczne zakładów żywienia : przewodnik do ćwiczeń / Czesław Kierebiński, Krzysztof Biedrzycki, Jerzy Dobrzycki.
Material type:
TextSeries: Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w WarszawiePublication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW-AR, 1987.Description: 159, [1] s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8300020497
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 124411 II (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 124412 II (Browse shelf(Opens below)) | Available |
Total holds: 0
Bibliogr. s. [160].
Dla studentów Wydziału Żywienia Człowieka i Wiejskiego Gospodarstwa Domowego.