La qualité des produits alimentaires : politique, incitations, gestion et contrôle / coordonnateur J. L. Multon ; preface J. Bombal.
Material type:
TextSeries: Collection Sciences et Techniques Agro-AlimentairesPublication details: Paris : Technique et documentation - Lavoisier ; Apria, 1985.Description: XXXIX, 487, [1] s. : il. ; 25 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 2852062798
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 120070 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000103299 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.