Przyprawy i surowce pomocnicze przy przerobie mięsa / Józef Grzegorzewicz.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1956.Description: 125, [2] s. : il. ; 21 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 120257 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000104580 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 125-[126].
Praca jest przeznaczona dla mistrzów, techników i magazynierów.