MIcrobial safety of fresh produce / Xuetong Fan [et al.], editors.
Material type:
TextSeries: IFT Press SeriesPublication details: [Chicago] : IFT Press ; Ames : Wiley-Blackwell, 2009.Description: XIV, 446 s. : il. ; 26 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9780813804163
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 119855 III (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Checked out | 25.11.2025 | 1000110788 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.