Quantity food sanitation / Karla Longrée.
Material type:
TextPublication details: New York [etc.] : A Division of John Wiley & Sons, Inc. , cop. 1980.Edition: 3rd edDescription: XII, 456 s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 0471064246
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 113315 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000111936 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz. Indeks.