Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Protéines animales : extraits, concentrés et isolats en alimentation humaine / coord. C.-M. Bourgeois, P. Le Roux.

Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Collection Sciences et Techniques Agro-AlimentairesPublication details: Paris : Technique & Documentation Lavoisier : Apria, cop. 1982.Description: XVII, 365, [1] s. : il. ; 25 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 2852061627
NUKAT: xx002024532Inne nry kontrolne: (OCoLC)750615603 Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Barcode
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 113304 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu 1000111952
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz.