Przetwarzanie jadalnych surowców rzeźnych / Wincenty Pezacki.

Autor:

Współtwórca(-y):

Rodzaj materiału: Tekst

TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1984.Opis: 596 s. : il. ; 24 cmTyp zawartości:

Tryb odtwarzania:

Typ nośnika:

ISBN:

NUKAT: zz2007760812Inne nry kontrolne: (OCoLC)749221620 Tematy:

Egzemplarze
Typ dokumentu	Obecna biblioteka	Sygnatura	Numer kopii	Status	Kod kreskowy
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	112843 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	3	Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu	1000091563
Książki	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	113708 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	2	Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu	1000068035
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	076508 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej))	1	Dostępny	1000026897

Liczba zamówień: 0

Bibliogr. s. 550-[579]. Indeks.

Obszar działalności: Przemysł rolno-spożywczy.
Powiązana grupa: Politechnika Łódzka.
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 95204493
Powiązana grupa: Wyższa Szkoła Rolnicza (Poznań).
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 93122161
Powiązana grupa: Uniwersytet Warszawski.
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 93081332
Powiązana grupa: Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej (Lublin).
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/n 95102511
VIAF ID: 164786537
ISNI ID: 0000000112953122
WIKIDATA ID: Q19632585
Zawód: Nauczyciele akademiccy.
Numer rekordu wzorcowego lub numer znormalizowany: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050877
Miejsce urodzenia: Kcynia (Polska).
Miejsce śmierci: Poznań (Polska).