Podstawy biotechnologii przemysłowej : praca zbiorowa / pod redakcją Włodzimierza Bednarskiego i Jana Fiedurka ; autorzy Marek Adamczak, Włodzimierz Bednarski, Jan Fiedurek, R. Gawroński, Jacek Leman, Krzysztof. W. Szewczyk.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2009.Edition: Wyd. I (dodruk)Description: 528, [2] strony : ilustracje ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788320434927
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0101178 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Checked out | 05.05.2025 | 1000121408 | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0101179 (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Checked out | 05.05.2025 | 1000121409 | ||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0101180 (Browse shelf(Opens below)) | 4 | Available | 1000121410 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0101181 (Browse shelf(Opens below)) | 5 | Available | 1000121411 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0101182 (Browse shelf(Opens below)) | 6 | Available | 1000121412 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0101183 (Browse shelf(Opens below)) | 7 | Available | 1000121413 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0101184 (Browse shelf(Opens below)) | 8 | Available | 1000121414 | |||
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 153071 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000120488 |
Total holds: 0
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Dla studentów specjalizujących się w chemii i technologii żywności, a także dla technologów, towaroznawców i producentów żywności.