Technologia piwa i słodu / Wolfgang Kunze ; przekł. Andrzej Brudzyński, rozdz. 11 przeł. Wojciech Tuszyński, [w tł. uczestniczyli Ł. Dubiel et al.].
Material type:
TextLanguage: Polish Original language: German Publication details: Warszawa : "Piwochmiel", 1999.Description: [4], XXIV, 723 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8391084507
- 8391084515
- Tyt. oryg.: Technologie Brauer und Mälzer
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 145687 II (Browse shelf(Opens below)) | Available | ||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Ms 55 (Browse shelf(Opens below)) | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 713-717.