Baner ze zdjęciem biblioteki

Projektowanie i ocena jakości funkcjonalnych napojów fermentowanych otrzymanych z mleka wybranych gatunków ssaków / Dorota Cais-Sokolińska.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu ; 440Publication details: Poznań : Wydaw. Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, 2012.Description: 126 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 154442 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000117726
Total holds: 0

Bibliogr. s. 109-124.

Streszcz. w j. ang.