Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Wpływ wysokociśnieniowej obróbki wstępnej na suszenie konwekcyjne jabłek / Monika Janowicz.

By: Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; 404Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2012.Description: 128 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788375834017
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 153667 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000123284
Total holds: 0

Bibliogr. s. [101]-126.

Streszcz. ang.

Janowicz, Monika.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • VIAF ID: 311145886