Ogólna technologia żywności / pod red. Stefana Poznańskiego.
Material type:
TextSeries: Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w OlsztyniePublication details: Olsztyn : Dział Wydawnictw Akademii Rolniczo-Technicznej, 1980.Edition: Wyd. 3Description: 195 s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 105321 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000126385 | |||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 105320 II (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 1000126386 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.
Ćwiczenia dla studentów Wydziału Technologii Żywności.