Białka grochu i ich funkcjonalność w technologii zbóż / Zenon Kędzior.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Serie: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe ; z. 348Szczegóły wydania: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2004.Opis: [135] s. : il. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 154367 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000129105 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 118-[132].
Streszcz. ang.