Technologia przyrządzania potraw : praca zbiorowa / pod. red. Stanisława Zalewskiego ; [poszczególne ćwiczenia oprac.: Jan Kucharczyk et al.].
Material type:
TextSeries: Skrypty Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Akademii Rolniczej w WarszawiePublication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW-AR, 1982.Edition: Wyd. 3Description: 240 s. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 830001781X
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 109674 II (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Available | 1000107167 | |||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 109675 II (Browse shelf(Opens below)) | 3 | Available | 1000107168 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy ćwiczeniach.