Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Food preservation by modified atmospheres / eds. Moshe Calderon, Rivka Barkai-Golan.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: Boca Raton : CRS Press, 1990.Description: [8], 402 s. : il. ; 26 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 0849365694
NUKAT: xx002597418Inne nry kontrolne: (OCoLC)1424385368 Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Barcode
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 143790 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu 1000003104
Total holds: 0

Bibliogr. przy rozdz.

Indeks.