Wybrane zagadnienia nauki o żywności i żywieniu : praca zbiorowa / pod redakcją: Mariusza Witczaka, Adama Florkiewicza, Teresy Witczak ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788393700141
Total holds: 0
Bibliogr. przy pracach.