Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Wybrane zagadnienia nauki o żywności i żywieniu : praca zbiorowa / pod redakcją: Mariusza Witczaka, Adama Florkiewicza, Teresy Witczak ; Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski.

Contributor(s): Material type: TextTextSeries: Prace Młodych Pracowników Nauki i Doktorantów ; t. 1Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Małopolski, cop. 2015.Description: 168 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788393700141
Subject(s):
Total holds: 0

Bibliogr. przy pracach.