Phenolic substances in grapes and wine, and their significance / Vernon L. Singleton, Paul Esau.
Rodzaj materiału:
TekstSerie: Advances in Food Research. Supplement ; 1Szczegóły wydania: New York ; London : Academic Press, 1969.Opis: VIII, 282 s. : il. ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 165956 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny | 1000135619 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. s. 209-261. Indeks.