Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Właściwości mechaniczno-reologiczne i teksturowe układów skrobiowo-tłuszczowych / Ryszard Rezler.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu ; 484Publication details: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2016.Description: 102 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 9788371608414
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 156185 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Available 1000139798
Total holds: 0

Bibliogr. s. 96-102.

Streszcz. ang.