Ocena cech prozdrowotnych kaszy gryczanej w zależności od zastosowania surowca i procesu produkcji / Joanna Maria Klepacka ; Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie.
Material type:
TextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy i Monografie - Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie ; 201Publication details: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2017.Description: 116 s. : il. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788381000697
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0106622 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000142281 | |||
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 157196 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Available | 1000141794 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 102-113.
Streszcz. ang.