Ogólna technologia żywności. Cz. 2 / pod red. Włodzimierza Bednarskiego ; [aut. W. Bednarski et al.].
Rodzaj materiału:
TekstSerie: Skrypty Akademii Rolniczo-Technicznej w OlsztynieSzczegóły wydania: Olsztyn : Wydawnictwo AR-T, 1996.Wydanie: Wyd. 3Opis: 154, [2] s. : il. ; 23 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Nr tomu/części | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 143193 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | Cz. 2 | 1 | Dostępny | 1000006716 |
Liczba zamówień: 0
Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów III roku studiów stacjonarnych i zaocznych Wydz. Technologii Żywności.