Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Biotechnology and the food industry / ed. by P. L. Rogers and G. H. Fleet.

Contributor(s): Material type: TextTextPublication details: New York : Gordon and Breach Science Publishers, cop. 1989.Description: XVI, 298 s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 2881243541
Subject(s):
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode Item holds
Depozyt Depozyt Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 137087 II (Browse shelf(Opens below)) 1 Checked out 12.09.2026 1000047462
Total holds: 0

Contributions from Symposium held at the University of New South Wales, Sydney, February 26-27-27, 1987.

Bibliogr. przy ref.

Indeks.