Przedsiębiorstwo gastronomiczne / Barbara Kozłecka, Krystyna Osowska.
Material type:
TextSeries: Edukacja - DifinPublication details: Warszawa : Difin, 2012.Description: 284, [1] s. : il. ; 23 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788376414454
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Nc 53 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000145889 | |
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sr 28 (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000145888 |
Total holds: 0
Bibliogr. s. 281-282.
Podręcznik przeznaczony do kształcenia w zawodach do nauczania zawodu technik żywienia i gospodarstwa domowego.