Analiza sensoryczna - Metodologia - Profilowane tekstury PN-ISO 11036 / Polski Komitet Normalizacyjny.
Material type:
- Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8371799365
- Numer ujednolicony: PN-ISO 11036:1999
- Sensory analysis - Methodology - Texture profile [Other title]
- Profilowane tekstury
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | Item holds | |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | PN-6105 (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Zamówienie na rewersie tradycyjnym tylko do skorzystania w Czytelni Głównej | 1000153273 |
ICS 67.240.
Bibliografia na stronie 20.
Tekst tłumaczony z języka angielskiego.
Tłumaczenie normy ISO 11036:1994.
Ustanowiona 9 grudnia 1999 r.
Ustanowiona 9 grudnia 1999 r.
Tłumaczenie normy ISO 11036:1994.