Wybrane prozdrowotne składniki czekolady / Bartosz Kruszewski, Ewelina Markiewicz, Mieczysław Obiedziński.
Material type:
ArticleLanguage: Polish Summary language: English Subject(s):
In:
Współczesne trendy w przemysłowej produkcji żywności Strony 173-181
In:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 569 (2011), strony 173-181
No physical items for this record
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronie 179.
Streszczenie angielskie.