Baner ze zdjęciem biblioteki

Instrumenty jakości w produkcji pierwotnej, a zdrowotność i bezpieczeństwo mleka surowego / Sławomir Stec, Jolanta Baran, Małgorzata Źródło-Loda.

By: Contributor(s): Material type: ArticleArticleLanguage: Polish Summary language: English NUKAT: xx004711104Inne nry kontrolne: (OCoLC)1126640984 Subject(s): In: Współczesne trendy w przemysłowej produkcji żywności. Warszawa : Polska Akademia Nauk, Wydział Nauk Rolniczych i Biologicznych, 2011. Strony 229-241 In: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. Warszawa : PWRiL, 1956-. Z. 569 (2011), strony 229-241
No physical items for this record

Tytuł nagłówkowy.

Bibliografia na stronie 239.

Streszczenie angielskie.

Stec, Sławomir.
Źródło-Loda, Małgorzata.
  • Field of activity: Zarządzanie.
  • Field of activity: Ekonomia.
  • Field of activity: Rolnictwo.
  • Field of activity: Zarządzanie jakością.
  • Field of activity: Przemysł rolno-spożywczy.
  • Field of activity: Produkty spożywcze.
  • Field of activity: Bezpieczeństwo żywności.
  • Field of activity: Leśnictwo.
  • Field of activity: Statystyka matematyczna.
  • Field of activity: Organizacja.
  • Associated group: Akademia Rolnicza im. Hugona Kołłątaja (Kraków).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 93080042
  • Associated group: Politechnika Warszawska. Wydział Zarządzania.

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2008061973
  • Associated group: Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia (Krosno).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/n 2013060474
  • VIAF ID: 265144647711553917580
  • Occupation: Nauczyciele akademiccy (kobiety).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 97050878
  • Occupation: Naukowcy (kobiety).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 98051078
  • Occupation: Inżynierowie (kobiety).

    Authority record control number or standard number: http://nukat.edu.pl/aut/s 2003111212