Z historii krakowskiej technologii żywności / Mieczysław Pałasiński.
Material type:
TextPublication details: Kraków : Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 2019.Edition: Wydanie IIDescription: 41 stron : ilustracje ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788394679668
| Item type | Current library | Collection | Call number | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | Księgozbiór Historii Rolnictwa | H-1050 (Browse shelf(Opens below)) | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | ||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0108308 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
Total holds: 0
Bibliografia na stronach 31-39. Indeks.