Wpływ zabiegów technologicznych na stopień uwolnienia składników mineralnych z nasion łubinu białego odmiany Boros / Zbigniew Krejpcio, Eleonora Lampart-Szczapa, Joanna Suliburska, Rafał W. Wójciak, Małgorzata Nogala-Kałucka, Anna Hoffmann.
Material type:
- Dostępne również w formie elektronicznej.
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronach 384-385.
Dostępne również w formie elektronicznej.
Niniejsze badania są integralną częścią projektu badawaczego, finansowanego przez Ministerstwo Nauki i Informatyzacji w latach 2005-2007 2 P06T 086 28
Streszczenie angielskie.