Możliwości zastąpienia białka śruty sojowej krajowymi surowcami / Wojciech Święcicki, Jerzy Szukała, Wojciech Mikulski, Michał Jerzak.
Material type:
- Dostępne również w formie elektronicznej.
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronie 520.
Dostępne również w formie elektronicznej.
Streszczenie angielskie.