Technologia gastronomiczna : dla ZSZ. Cz. 2 / Antonina Kopta, Barbara Łuszczki.
Material type:
TextPublication details: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1986.Edition: Wydanie siódmeDescription: 493 [2] strony, [2] karty tablic : ilustracje ; 21 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 8302009938
- Technologia gastronomiczna [Spine title]
| Item type | Current library | Call number | Vol info | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 122009 II (Browse shelf(Opens below)) | Cz. 2 | Available | ||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 056989 (Browse shelf(Opens below)) | Available | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 056990 (Browse shelf(Opens below)) | Available |
Total holds: 0
Bibliografia na stronie [495].
Książka zatwierdzona jako podręcznik dla uczniów kl. II i III zasadniczej szkoły zawodowej, zawód: kucharz.