Ocena technologiczna jaj i przetworów z jaj : praca zbiorowa / pod red. Jana Pikula ; [aut.: Jan Pikul et al.].
Material type:
TextSeries: Skrypty Akademii Rolniczej w PoznaniuPublication details: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej, 1994.Description: 120 s. ; 24 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 140327 II (Browse shelf(Opens below)) | 2 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000044808 | |
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 140328 II (Browse shelf(Opens below)) | 1 | Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | 1000044807 |
Total holds: 0
Bibliogr. przy rozdz.
Dla studentów Wydziału Technologii Żywności.