Metody zabezpieczania i utrwalania surowców oraz produktów żywnościowych : studium przypadku : monografia / Barbara Krzysztofik, Tomasz Dróżdż, Zygmunt Sobol, Piotr Nawara, Paulina Wrona ; Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej, Wydział Inżynierii Produkcji i Energetyki.

By:

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: Polish Summary language: English Publication details: Kraków : Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej, 2015.Description: 159 s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cmContent type:

Media type:

Carrier type:

ISBN:

NUKAT: xx003792679Inne nry kontrolne: (OCoLC)956575521 Subject(s):

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Barcode
Skrypty	Biblioteka Główna URK Magazyn Główny	MGS-0000276 (Browse shelf(Opens below))		Available	1000156348
Książki	Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ	Mi 25 (Browse shelf(Opens below))	1	Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ	1000156349

Total holds: 0

Bibliogr. s. 150-157.

Streszcz. ang.

Dróżdż, Tomasz

Sobol, Zygmunt.

Nawara, Piotr.

Wrona, Paulina.

Akademia Rolnicza (Kraków).

Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej.