Encyclopedia of dairy sciences. Vol. 5 / editors in chief: Paul L. H. McSweeney, John P. McNamara.
Material type:
TextPublication details: Amsterdam ; Oxford ; Cambridge : Elsevier, copyright 2022.Edition: Third editionDescription: XXIX, [1], 1054 strony : ilustracje ; 29 cmContent type: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9780128187661
| Item type | Current library | Call number | Vol info | Status | Date due | Item holds |
|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mw 46/5 (Browse shelf(Opens below)) | Vol. 5 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ |
Total holds: 0
Bibliografie przy tematach.