Higiena produkcji żywności / pod redakcją Danuty Kołożyn-Krajewskiej ; autorzy rozdziałów podręcznika: Ewa Czarniecka-Skubina, Wiesława Grzesińska, Małgorzata Jałosińska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Elżbieta Rosiak, Joanna Trafiałek, Dorota Zielińska.
Rodzaj materiału:
TekstSzczegóły wydania: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2019.Wydanie: Wydanie V poprawione i uzupełnioneOpis: 345 stron : ilustracje ; 24 cmTyp zawartości: - Tekst
- Bez urządzenia pośredniczącego
- Wolumin
- 9788375837940
| Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Sygnatura | Numer kopii | Status | Termin zwrotu | Kod kreskowy | Zamówienia | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 190225 II (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 2 | Dostępny | 1000167013 | |||
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia Główna | Sb 52 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 3 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | 1000167014 | |||
|
Skrypty
|
Biblioteka Główna URK Magazyn Główny | 0107675 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 4 | Dostępny | 1000167015 | |||
|
Książki
|
Biblioteka Główna URK Czytelnia WTŻ | Mh 07 (Przeglądaj półkę(Otwórz poniżej)) | 1 | Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | 1000156804 |
Liczba zamówień: 0
Bibliografia przy rozdziałach.