Przetwory ziemniaczane spożywcze: wielkość produkcji, wartość żywieniowa / Grażyna Lisińska.
Rodzaj materiału:
ArtykułJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Tematy:
W: Ziemniak spożywczy i przemysłowy oraz jego przetwarzanie- gospodarcze znaczenie uprawy ziemniaka w Polsce Strony 57-68
W: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych Z. 500 (2004), strony 57-68
Brak egzemplarzy dla tego rekordu
Tytuł nagłówkowy.
Bibliografia na stronach 65-66.
Streszczenie angielskie.