Baner ze zdjęciem biblioteki
Image from Coce

Aktywność układu laktoperoksydazy w aspekcie jego wykorzystania do mikrobiologicznej stabilizacji mleka surowego / Mieczysław Zając.

By: Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: Polish Summary language: English Series: Rozprawy Naukowe i Monografie - Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego-Akademia Rolnicza ; 47Publication details: Warszawa : Wydawnictwo SGGW-AR, 1984.Description: 33, [1] s. : il. ; 24 cmContent type:
  • Tekst
Media type:
  • Bez urządzenia pośredniczącego
Carrier type:
  • Wolumin
ISBN:
  • 8300019235
Holdings
Item type Current library Call number Status Date due Barcode Item holds
Książki Książki Biblioteka Główna URK Magazyn Główny 135295 II (Browse shelf(Opens below)) Available 1000170574
Total holds: 0

Bibliogr. s. 30-33.

Streszcz. ang.