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Immunologische Untersuchungen zum Nachweis nativer und hitzedenaturierter Schweinefleischanteile in Fleischerzeugnissen mittels AGP, ELISA und monoklonaler Antikörper / vorgelegt von Ku-Young Chung ; Institut für Anatomie, Physiologie und Hygiene der Haustiere.

By: Material type: TextTextPublication details: Bonn : [s.n.], 1992.Description: 130, [3] s. : il. ; 21 cmContent type:
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  • Wolumin
Dissertation note: Diss. Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 1992.
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Diss. Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität, Bonn, 1992.

Bibliogr. s. 114-130.