Zmiany zawartości wybranych związków przeciwutleniających w mrożonych warzywach w zależności od obróbki wstępnej, warunków składowania i sposobu przygotowania do spożycia / (Record no. 23910)
[ view plain ]
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 01533cam a2200325 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | xx001103829 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO | |
| control field | NUKAT |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20241231114342.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 080418s2008 pl a f |001 0 pol c |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | (OCoLC)749777187 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która przygotowała dane do khw | OLSZT 003/NZ |
| Instytucja, która wprowadziła rekord | OLSZT 003/NZ |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord | LUBL 58/ESs |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| Język streszczeń | eng |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Gębczyński, Piotr. |
| 9 (RLIN) | 29318 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Zmiany zawartości wybranych związków przeciwutleniających w mrożonych warzywach w zależności od obróbki wstępnej, warunków składowania i sposobu przygotowania do spożycia / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Piotr Gębczyński. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Miejsce wydania | Kraków : |
| Nazwa wydawcy | Wydawnictwo Akademii Rolniczej, |
| Data wydania | 2008. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 110 s. : |
| Inne elementy opisu fizycznego | il. ; |
| Wymiary | 24 cm. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI | |
| Termin opisujący typ zawartości | Tekst |
| Kod określający zawartość | txt |
| Źródło | rdacontent |
| 337 ## - TYP MEDIÓW | |
| Tryb odtwarzania | Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów | n |
| Źródło | rdamedia |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA | |
| Hasło opisujące typ nośnika | Wolumin |
| Kod typu nośnika | nc |
| Źródło | rdacarrier |
| 490 1# - STREFA SERII I DOKUMENTU WIELOCZĘŚCIOWEGO - FORMA NIE DO WYSZUKIWANIA | |
| Oznaczenie serii | Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie. Rozprawy, |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Wydawnictwa Ciągłego | 1233-4189 ; |
| Numeracja | z. 322 |
| 500 ## - UWAGA OGÓLNA | |
| Uwaga ogólna | W serii gł.: nr 445. |
| 500 ## - UWAGA OGÓLNA | |
| Uwaga ogólna | Praca wykonana w Katedrze Surowców i Przetwórstwa Owocowo-Warzywnego Akademii Rolniczej w Krakowie. |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. s. 97-108. |
| 546 ## - UWAGA DOTYCZĄCA JĘZYKA | |
| Uwaga dotycząca języka | Streszcz. ang. |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Przeciwutleniacze |
| Określnik rzeczowy | badania |
| Określnik formy | rozprawy akademickie. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 94336 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Warzywa mrożone |
| Określnik formy | rozprawy akademickie. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 92584 |
| 830 #0 - HASŁO DODATKOWE SERII | |
| Tytuł | Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie |
| Numeracja | nr 445 |
| 9 (RLIN) | 64102 |
| 830 #0 - HASŁO DODATKOWE SERII | |
| Tytuł | Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja w Krakowie. |
| Nazwa podserii/części/sekcji | Rozprawy |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Wydawnictwa Ciągłego | 1233-4189 |
| Numeracja | z. 322 |
| 9 (RLIN) | 64103 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Książki |
| Wypożyczenia Koha - wszystkie egzemplarze | 0 |
| Wycofany | Zagubiony | Status uszkodzenia | Nie można wypożyczyć | Biblioteka macierzysta | Obecna biblioteka | Lokalizacja | Data nabycia | Cena zakupu | Numer inwentarzowy | Razem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziany | Ostatnio widziane wypożyczenie | Numer kopii | Cena obowiązuje od | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Czytelnia WTŻ | 06.06.2008 | 31.50 | 501581 II (322) | 1 | M-89 | 1000089771 | 02.03.2023 | 02.03.2023 | 1 | 06.06.2008 | Serie | |||
| Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WBiO | Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Czytelnia WBiO | 06.06.2008 | 31.50 | 501667 II (322) | Y-7 | 1000089772 | 06.06.2008 | 1 | 06.06.2008 | Serie | |||||
| Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Czytelnia Główna | 06.06.2008 | 31.50 | 53121 II (322) | M-05 | 1000089773 | 06.06.2008 | 1 | 06.06.2008 | Serie | |||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 06.06.2008 | 31.50 | 55514 II (322) | 1000089774 | 06.06.2008 | 1 | 06.06.2008 | Serie | |||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 06.06.2008 | 31.50 | 55535 II (322) | 1000089775 | 06.06.2008 | 1 | 06.06.2008 | Serie |