Podstawy technologii gastronomicznej : (Record no. 26375)
[ view plain ]
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 01300cam a2200313 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | xx001307327 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO | |
| control field | NUKAT |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20241231105055.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 090311s2009 pl a |001 0 pol c |
| 020 ## - MIĘDZYNARODOWY ZNORMALIZOWANY NUMER KSIĄŻKI | |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Książki | 9788320434958 |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | (OCoLC)1414077785 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która przygotowała dane do khw | Ł 30/JM |
| Instytucja, która wprowadziła rekord | Ł 30/JM |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord | Ł 30/BSt |
| 245 00 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Podstawy technologii gastronomicznej : |
| Ciąg dalszy tytułu | praca zbiorowa / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | pod red. Stanisława Zalewskiego ; [aut.: Stanisław Zalewski et al.]. |
| 250 ## - STREFA WYDANIA | |
| Oznaczenie wydania | Wyd. 4, dodr. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Miejsce wydania | Warszawa : |
| Nazwa wydawcy | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, |
| Data wydania | 2009. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 535, [1] s. : |
| Inne elementy opisu fizycznego | il. ; |
| Wymiary | 24 cm. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI | |
| Termin opisujący typ zawartości | Tekst |
| Kod określający zawartość | txt |
| Źródło | rdacontent |
| 337 ## - TYP MEDIÓW | |
| Tryb odtwarzania | Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów | n |
| Źródło | rdamedia |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA | |
| Hasło opisujące typ nośnika | Wolumin |
| Kod typu nośnika | nc |
| Źródło | rdacarrier |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. przy rozdz. Indeks. |
| 521 8# - UWAGA DOTYCZĄCA PRZEZNACZENIA CZYTELNICZEGO | |
| Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego | Podręcznik dla studentów kierunków technologii żywności i żywienia człowieka oraz uczniów średnich szkół gastronomicznych. |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Gastronomia |
| Określnik formy | podręczniki akademickie. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 71961 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Żywienie |
| Określnik formy | podręczniki akademickie. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 80747 |
| 700 1# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Zalewski, Stanisław |
| Daty biograficzne | (1936-2000). |
| Określenie rodzaju współpracy | Red. |
| 9 (RLIN) | 16137 |
| 710 2# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA CIAŁA ZBIOROWEGO | |
| Nazwa ciała zbiorowego lub nazwa geograficzna jako pierwszy element | Wydawnictwa Naukowo-Techniczne. |
| Powiązanie | pbl |
| 9 (RLIN) | 40978 |
| 856 48 - LOKALIZACJA I SPOSÓB DOSTĘPU DO DOKUMENTU ELEKTRONICZNEGO | |
| Jednolity Identyfikator Zasobu (URI) | <a href="http://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/L30/xx001307327.jpg">http://www.nukat.edu.pl/nukat/icov/L30/xx001307327.jpg</a> |
| 920 ## - | |
| -- | 978-83-204-3495-8 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Książki |
| Wypożyczenia Koha - wszystkie egzemplarze | 0 |
| Wycofany | Zagubiony | Status uszkodzenia | Nie można wypożyczyć | Biblioteka macierzysta | Obecna biblioteka | Lokalizacja | Data nabycia | Cena zakupu | Numer inwentarzowy | Razem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziany | Numer kopii | Cena obowiązuje od | Koha item type | Ostatnio widziane wypożyczenie | Razem prolongat | Termin zwrotu |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 18.03.2009 | 47.60 | 093709 | 093709 | 1000096490 | 18.03.2009 | 1 | 18.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Czytelnia WTŻ | 20.03.2009 | 47.60 | 093691 | 21 | Nc 37 | 1000096573 | 17.10.2022 | 1 | 20.03.2009 | Skrypty | 17.10.2022 | |||||
| Dostępny tylko na miejscu w Czytelni WTŻ | Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Czytelnia WTŻ | 20.03.2009 | 47.60 | 093690 | 13 | Nc 36 | 1000096574 | 12.03.2024 | 1 | 20.03.2009 | Skrypty | 12.03.2024 | |||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093702 | 093702 | 1000096655 | 24.03.2009 | 4 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093701 | 093701 | 1000096656 | 08.04.2025 | 5 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093700 | 1 | 093700 | 1000096657 | 07.10.2020 | 6 | 24.03.2009 | Skrypty | 02.03.2020 | ||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093699 | 093699 | 1000096658 | 24.03.2009 | 7 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093708 | 093708 | 1000096659 | 24.03.2009 | 8 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093707 | 093707 | 1000096660 | 24.03.2009 | 9 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093706 | 1 | 093706 | 1000096661 | 25.03.2022 | 10 | 24.03.2009 | Skrypty | 25.02.2022 | ||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093705 | 093705 | 1000096662 | 24.03.2009 | 11 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093697 | 1 | 093697 | 1000096664 | 04.07.2024 | 13 | 24.03.2009 | Skrypty | 01.03.2024 | 1 | |||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093695 | 1 | 093695 | 1000096666 | 22.05.2024 | 15 | 24.03.2009 | Skrypty | 28.02.2024 | ||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093694 | 1 | 093694 | 1000096667 | 26.06.2024 | 16 | 24.03.2009 | Skrypty | 27.02.2024 | 1 | |||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093693 | 4 | 093693 | 1000096668 | 02.09.2024 | 17 | 24.03.2009 | Skrypty | 02.09.2024 | 5 | 02.09.2025 | ||||
| Dostępny tylko na miejscu w Czytelni Głównej | Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Czytelnia Główna | 24.03.2009 | 47.60 | 093692 | 5 | Sr 05 | 1000096669 | 12.07.2019 | 1 | 24.03.2009 | Skrypty | 12.07.2019 | |||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093703 | 093703 | 1000096670 | 24.03.2009 | 19 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093713 | 093713 | 1000096671 | 24.03.2009 | 20 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093712 | 093712 | 1000096672 | 24.03.2009 | 21 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093711 | 093711 | 1000096673 | 24.03.2009 | 22 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 24.03.2009 | 47.60 | 093698 | 093698 | 1000096675 | 24.03.2009 | 24 | 24.03.2009 | Skrypty | ||||||||
| Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 07.04.2009 | 47.60 | 150500 II | 150500 II | 1000097237 | 07.04.2009 | 25 | 07.04.2009 | Książki |