Kształtowanie jakości funkcjonalnej drobiowego preparatu miofibryli z zastosowaniem transglutaminazy / (Record no. 29981)
[ view plain ]
| 000 -ETYKIETA REKORDU | |
|---|---|
| pole stałej długości | 01446cam a2200349 i 4500 |
| 001 - NUMER KONTROLNY REKORDU | |
| control field | xx001511906 |
| 003 - IDENTYFIKATOR NUMERU KONTROLNEGO | |
| control field | NUKAT |
| 005 - DATA OSTATNIEJ MODYFIKACJI REKORDU | |
| control field | 20251106200349.0 |
| 008 - DANE KONTROLNE (POLA STAŁEJ DŁUGOŚCI) | |
| pole stałej długości | 100122s2009 pl a |000 0 pol c |
| 035 ## - NUMER SYSTEMOWY REKORDU | |
| Numer systemowy | (OCoLC)750545674 |
| 040 ## - INSTYTUCJA SPORZĄDZAJĄCA REKORD | |
| Instytucja, która przygotowała dane do khw | BYDG 22/ET |
| Instytucja, która wprowadziła rekord | BYDG 22/ET |
| Instytucja, która zmodyfikowała rekord | LUBL 58/ESs |
| 041 0# - JĘZYK DOKUMENTU | |
| Język tekstu | pol |
| Język streszczeń | eng |
| 100 1# - HASŁO GŁÓWNE - NAZWA OSOBOWA | |
| Nazwa osobowa | Stangierski, Jerzy. |
| 9 (RLIN) | 33890 |
| 245 10 - STREFA TYTUŁU I OZNACZENIA ODPOWIEDZIALNOŚCI | |
| Tytuł | Kształtowanie jakości funkcjonalnej drobiowego preparatu miofibryli z zastosowaniem transglutaminazy / |
| Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności | Jerzy Stangierski. |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Miejsce wydania | Poznań : |
| Nazwa wydawcy | Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, |
| Data wydania | 2009. |
| 300 ## - STREFA OPISU FIZYCZNEGO | |
| Określenie formy dokumentu i/lub objętość | 121, [2] s. : |
| Inne elementy opisu fizycznego | il. ; |
| Wymiary | 24 cm. |
| 336 ## - TYP ZAWARTOŚCI | |
| Termin opisujący typ zawartości | Tekst |
| Kod określający zawartość | txt |
| Źródło | rdacontent |
| 337 ## - TYP MEDIÓW | |
| Tryb odtwarzania | Bez urządzenia pośredniczącego |
| Kod typu mediów | n |
| Źródło | rdamedia |
| 338 ## - TYP/RODZAJ NOŚNIKA | |
| Hasło opisujące typ nośnika | Wolumin |
| Kod typu nośnika | nc |
| Źródło | rdacarrier |
| 490 1# - STREFA SERII I DOKUMENTU WIELOCZĘŚCIOWEGO - FORMA NIE DO WYSZUKIWANIA | |
| Oznaczenie serii | Rozprawy Naukowe / Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Wydawnictwa Ciągłego | 1896-1894 ; |
| Numeracja | 402 |
| 504 ## - UWAGA DOTYCZĄCA BIBLIOGRAFII ZAŁĄCZNIKOWEJ | |
| Uwaga dotycząca bibliografii | Bibliogr. s. 109-121. |
| 546 ## - UWAGA DOTYCZĄCA JĘZYKA | |
| Uwaga dotycząca języka | Streszcz. ang. |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Białka mięśni. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 70047 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Białka fibrylarne. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 70046 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Mięso drobiowe |
| Określnik rzeczowy | jakość. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 74830 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Mięso drobiowe |
| Określnik rzeczowy | skład chemiczny. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 98753 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Transglutaminazy |
| Określnik rzeczowy | zastosowania przemysłowe. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 98754 |
| 650 #7 - HASŁO PRZEDMIOTOWE - NAZWA POSPOLITA | |
| Nazwa pospolita lub nazwa geograficzna jako element wprowadzający | Żelowanie |
| Określnik rzeczowy | zastosowania przemysłowe. |
| Source of heading or term | kaba |
| 9 (RLIN) | 85008 |
| 710 2# - HASŁO DODATKOWE - NAZWA CIAŁA ZBIOROWEGO | |
| Nazwa ciała zbiorowego lub nazwa geograficzna jako pierwszy element | Uniwersytet Przyrodniczy (Poznań). |
| Nazwa jednostki podrzędnej | Wydawnictwo. |
| Powiązanie | pbl |
| 9 (RLIN) | 41080 |
| 830 #0 - HASŁO DODATKOWE SERII | |
| Tytuł | Rozprawy Naukowe - Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu |
| Międzynarodowy Znormalizowany Numer Wydawnictwa Ciągłego | 1896-1894 |
| Numeracja | 402 |
| 9 (RLIN) | 65724 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Książki |
| Wypożyczenia Koha - wszystkie egzemplarze | 0 |
| Wycofany | Zagubiony | Status uszkodzenia | Nie można wypożyczyć | Biblioteka macierzysta | Obecna biblioteka | Lokalizacja | Data nabycia | Cena zakupu | Numer inwentarzowy | Razem wypożyczeń | Sygnatura | Kod kreskowy | Ostatnio widziany | Numer kopii | Cena obowiązuje od | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Do skorzystania w Czytelni Głównej po uprzednim zamówieniu | Biblioteka Główna URK | Biblioteka Główna URK | Magazyn Główny | 21.09.2010 | 19.00 | 154306 II | 154306 II | 1000108329 | 21.09.2010 | 1 | 21.09.2010 | Książki |